大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹麻辣茄盒。
1.原料:圓茄子小蔥, 花椒幹紅辣椒白糖雞精生抽鹽麵粉
2.做法:1、茄子去皮切成兩刀一斷的厚片, 用鹽醃幾分鐘, 小蔥切成段
3.將麵粉調成糊狀, 稀稠度自己把握, 稠一點麵糊會厚一些, 稀一點麵糊會薄一些
4.將鹽、生抽、糖、雞精、調成汁將醃好茄塊放入麵糊中裹一層
5.放入八成熱的油鍋中中火炸至淺黃色
6.撈起, 再將所有炸成淺黃色的茄盒再,
7.鍋內留底油, 下幹紅辣椒、薑末, 花椒炒出香味, 加小蔥
8.將炸好的茄盒倒入鍋裡, 拌幾下
9.再將調好的汁倒進去, 再炒幾下, 又麻又辣, 鹹淡很入味
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的麻辣茄盒您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。