對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講, 自己做飯是為難了他們, 很多人想要學習一些家常菜的做法, 情書餅乾的做法很容易, 即使平時是零基礎, 從不做飯的人, 也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。
1、黃油室溫使其融化, 打順滑(圖片弄錯, 不知怎麼刪除, 那就換成我的自戀照了!)
2、加入糖粉(圖片弄錯了, 不知道怎麼刪除, 那就改成我的自戀照吧!)
3、黃油和糖粉打順滑, 使其體積略有膨大!
4、打入一個雞蛋
5、打順滑, 避免水油分離, 體積呈霜狀!
6、篩入低粉, 用刮刀攪拌均勻
7、攪拌均勻, 揉成麵團,
8、麵團擀成3mm厚度, 刻出自己想要的形狀, 烤箱180度預熱, 烤十分鐘左右!
9、用喜歡的果醬和巧克力醬點綴你獨一無二的‘‘情書’’!
情書餅乾是一道適合新手婦女做的一道菜, 簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝, 還能研究研究不同的烹調方法。