全蛋蛋撻的做法

全蛋蛋撻是一道很多人都喜歡的菜肴， 做這道菜的時候不用準備太多食材， 簡單的食材卻能做出不簡單的美味。 一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴， 幸福也就像這道菜一樣的簡單， 充滿著家的味道， 讓人十分回味。

1、撻皮提前從冰箱拿出來， 擺好盤解凍

2、準備好其它材料

3、雞蛋用手動打蛋器打散

4、牛奶、淡奶油、白糖倒入盆中， 隔水小火加熱， 至糖完全融化， 不用燒開

5、加入一勺煉乳， 攪拌均勻

6、牛奶液放涼後， 倒入蛋液中， 攪拌均勻

7、過一下篩子， 讓蛋撻液更細滑， 這樣蛋撻液就做好了

8、把做好的蛋撻液倒入撻皮中，

9、放入預熱好的烤箱中層220℃， 烤35-40分鐘

10、這是30分鐘的樣子

11、我的烤箱溫度低， 上色慢， 最後幾分鐘放到上層烤， 等烤到撻皮金黃、蛋撻液表面出現焦點點即可

12、這是烤好的樣子

13、再來張近照

14、開吃了， 很美味哦， 又酥又嫩！

一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間， 全蛋蛋撻這道菜好學易做， 準備好需要的食材， 就可以製作出美味。