人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好辣椒肚絲這道菜。
1.準備材料, 豬肚、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔;
2.熟豬肚切成絲;辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用, 蔥、薑切末;
3.炒鍋倒油燒熱爆香蔥花和薑末, 隨後倒入肚絲翻炒;
4.後加入少許老抽、糖翻炒;
5.最後倒入辣椒絲、黃瓜絲和胡蘿蔔絲, 撒入鹽、胡椒粉和雞精翻炒均勻即可出鍋。
辣椒肚絲的步驟固然簡單, 但是要想做好它,