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奶油椰蓉小餅乾的做法

奶油椰蓉小餅乾是一道很多人都會做的菜, 不需要複雜的食材, 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯, 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽, 淡淡的菜香味就好。

1、準備所有原材料, 黃油提前隔水融化備用~

2、準備打發淡奶油, 我的淡奶放冰箱裡時間有點長, 有點凝固了, 打發淡奶油要隔冰水打發, 所以要提前冰到冰箱裡一盆水~

3、淡奶油打發出現清晰的紋路, 大概八九分發了, 加入打好的蛋液~

4、用電動打蛋器充分攪打均勻~

5、加入融化的黃油, 因為主原料是淡奶油,

所以黃油融化加入就好了不需要打發, 只起到一個提升味道的作用~

6、再次攪打均勻~

7、加入椰蓉~

8、篩入低筋麵粉~

9、借助刮刀揉成光滑的麵團, 蓋保鮮膜放置20分鐘

10、分成均勻的小麵團揉成圓球, 每個大概十來克吧~

11、用叉子橫著壓一下, 在豎著壓一下, 壓出花紋,

12、全部完成

13、放入預熱好的烤箱上下火160℃25分鐘就可以了~

14、成品圖, 好香, 吃起來滿嘴的奶香味和椰蓉的香甜味~

事實上, 長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的, 儘管奶油椰蓉小餅乾的做法, 但吃過的人卻久久難忘。

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