做飯看似複雜, 其實只要學會了, 一切就會變得很簡單, 更何況許多菜肴本身就是很簡單的, 只要花點時間和精力去學, 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的, 比如西瓜餅乾的做法簡單, 口感也非常的不錯。
1、黃油室溫軟化, 可以放入微波爐叮十五秒。
2、加入糖粉, 攪拌均勻, 用打蛋器微微打發
3、加入雞蛋液, 分三次加入, 再用打蛋器攪拌均勻
4、加入奶粉, 泡打粉, 攪拌均勻
5、加入過篩麵粉, 攪拌均勻
6、把麵團分成兩份, 大的185克加入紅麴粉, 攪拌均勻。 小的85克加入抹茶粉攪拌均勻。 然後把紅麴粉麵團用手定型成圓柱形,
7、烤箱預熱, 拿出冷凍好的麵團, 切片, 點上黑芝麻, 放入烤箱, 先160℃上下火烤10分鐘, 再用140℃上下火烤10分鐘。
8、取出烤好的餅乾, 冷卻後密封保存。 保質期20天左右
9、烤好後的樣子
10、烤的時候最好把餅乾分開一點, 因為餅乾在烤的時候會有一點點膨脹, 不要讓它們挨的太近
飲食合理是我們擁有健康的基本保證, 西瓜餅乾的做法簡單, 且能夠對身體起到補益的作用。