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西瓜餅乾的做法

做飯看似複雜, 其實只要學會了, 一切就會變得很簡單, 更何況許多菜肴本身就是很簡單的, 只要花點時間和精力去學, 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的, 比如西瓜餅乾的做法簡單, 口感也非常的不錯。

1、黃油室溫軟化, 可以放入微波爐叮十五秒。

2、加入糖粉, 攪拌均勻, 用打蛋器微微打發

3、加入雞蛋液, 分三次加入, 再用打蛋器攪拌均勻

4、加入奶粉, 泡打粉, 攪拌均勻

5、加入過篩麵粉, 攪拌均勻

6、把麵團分成兩份, 大的185克加入紅麴粉, 攪拌均勻。 小的85克加入抹茶粉攪拌均勻。 然後把紅麴粉麵團用手定型成圓柱形,

大小自己掌握, 放入冰箱冷凍半小時, 再把抹茶粉麵團擀成與紅麴粉麵團一樣長度, 大概3CM厚度, 拿出凍好的麵團, 包裹, 再放入冰箱冷凍一小時。

7、烤箱預熱, 拿出冷凍好的麵團, 切片, 點上黑芝麻, 放入烤箱, 先160℃上下火烤10分鐘, 再用140℃上下火烤10分鐘。

8、取出烤好的餅乾, 冷卻後密封保存。 保質期20天左右

9、烤好後的樣子

10、烤的時候最好把餅乾分開一點, 因為餅乾在烤的時候會有一點點膨脹, 不要讓它們挨的太近

飲食合理是我們擁有健康的基本保證, 西瓜餅乾的做法簡單, 且能夠對身體起到補益的作用。

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