飲食健康了, 我們的身體才會真正健康起來, 假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯, 結果令身體健康受到損害, 那是得不償失的, 像海綿一樣鬆軟蛋糕的做法相對簡單, 做起來並不麻煩, 所以不用擔心。
1、備用料
2、分離3個雞蛋
3、油放火上燒熱
4、離火放入低筋粉拌勻
5、放入煉乳拌勻
6、放入三個蛋黃一個全蛋液拌勻
7、蛋白打有泡泡加入糖
8、分三次加糖打成硬性尖角
9、放入三分之一蛋白
10、三分之一翻拌勻後放入剩餘蛋白中翻拌
11、翻拌均勻放入烤盤振動出氣泡入烤箱
12、75度烤15一2o分鐘上下火中層
像海綿一樣鬆軟蛋糕的做法,