現在有很多人忽視了自身的健康, 平日裡也不注重吃的, 只是隨便在外面買點吃的, 其實, 想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難, 比如吐司鴨梨派的做法簡單, 還是特別美味的一道菜肴, 值得推薦。
1、準備所需要的食材。
2、梨子洗淨去皮切片。
3、改刀切丁後放入容器裡, 擠入檸檬汁防止氧化變黑。
4、黃油放入鍋裡加熱軟化。
5、倒入白砂糖。
6、不斷攪拌至變成棕黃色。
7、倒入鴨梨丁。
8、梨子充分吸收糖分後會有黃油香, 變軟後加入肉桂粉。
9、攪拌均勻, 湯汁粘稠。
10、盛出備用。
11、吐司片切去4邊。
12、用擀麵杖擀成扁又結實的片。
13、在中間偏下的位置放上兩勺梨醬。
14、四周塗抹蛋液。
15、折起來。
16、用筷子把3面壓實。
17、黃油放入微波爐加熱融化, 加入蜂蜜攪拌均勻。
18、用刀劃兩刀防止鼓包。
19、塗抹黃油液。
20、依次塗抹完畢擺好, 放入200度預熱的烤箱。
21、烤制5分鐘取出再塗抹一層蛋液。
22、繼續烘焙至上色即可。
23、表面篩上糖粉, 趁熱食用。
我們並非完全否定在外吃飯的好處, 但它有很多不足之處, 吐司鴨梨派的做法很簡單, 而且也比較健康。