養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下辣子兔丁這道菜的做法。
1.兔丁內放一半勺鹽, 三勺料酒拌均後放入8層熱的油鍋炸至外表成深黃色後撈起待用
2.鍋裡燒油至7層熱, 倒入一半花椒, 辣椒炒入味後瀝出
3.鍋內倒入薑, 蒜炒出香味後倒入另一半幹辣椒, 花椒, 翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃後倒入兔丁, 炒至兔丁均勻分佈在辣椒中後撒入蔥, 雞精, 白糖, 芝麻, , 炒勻後起鍋即可
首先, 看完辣子兔丁的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。