香辣醬香琵琶腿的做法

當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下香辣醬香琵琶腿。

1.琵琶腿用清水洗淨

2.鍋中燒水， 水開後放入琵琶腿， 焯燙3分鐘

3.尖椒、紅辣椒、洋蔥洗淨， 薑、蒜去皮

4.洋蔥切塊， 薑、蒜切片

5.尖椒切三角塊， 紅辣椒切段

6.焯燙好的琵琶腿剁成小塊

7.鍋燒熱， 放少許油， 待油燒熱， 放入薑蒜爆香

8.放入2大勺六月香辣椒醬

9.將辣椒醬炒勻

10.放入剁好的琵琶腿

11.翻炒至每塊雞肉都均勻裹上醬汁

12.加水沒至琵琶腿1/2處

13.加入2大勺六月鮮特級醬油

14.大火燒開， 轉小火燉半小時左右

15.加入洋蔥， 轉成大火煮5分鐘

16.待湯汁變濃， 加入尖椒和紅辣椒

17.翻炒均勻， 大火收汁即可

香辣醬香琵琶腿這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。