香辣錐螺的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道香辣錐螺的做法

1.1洋蔥切絲， 蔥蒜分別切末。

2.2用鉗子將釘螺的尖部掰掉， 掰掉的長度約為整個釘螺長度的1/4。 然後洗淨瀝水。

3.鍋裡放油， 放入薑蒜末、麻椒和兩大勺辣醬。 中火炒香， 然後轉小火慢炒， 炒出紅油。

4.控淨水的釘螺放入鍋中， 同鍋內的調料翻炒均勻， 倒入兩大勺生抽， 翻炒均勻， 轉中火燉煮至鍋中的醬汁變濃， 燉煮的過程中要不時的翻動釘螺， 使醬汁均勻的裹在釘螺上。

5.放入洋蔥絲， 轉大火， 快速翻炒均勻即可。

看完上文關於香辣錐螺做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點， 多學習一些技能， 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。