蘿蔔腐竹辣燜羊排的做法

癌症肆虐的今天， 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病， 為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。 所以， 遠離癌症， 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布， 你需要自己在家做。 下面， 就讓小編來給大家介紹關於蘿蔔腐竹辣燜羊排

1.腐竹泡水軟化

2.白蘿蔔去皮切滾刀塊。 薑切片。 蒜去皮拍松。 馬蹄去皮

3.桂皮， 香葉， 八角， 草果， 花椒放入一次性茶包變香料包

4.炒鍋燒熱， 加少許油， 放入羊排翻炒， 至表面變色

5.加入郫縣豆瓣醬， 薑片， 蒜翻炒出香味。 加老抽， 生抽， 糖， 米酒調味

6.加入蓋過羊排的水，

7.燜煮1個小時半左右

8.加入蘿蔔塊一起再煮半個小時左右， 至羊排變軟

9.最後10分鐘加入腐竹同煮。 （可以放入高壓鍋和蘿蔔塊一起壓20分鐘後取出繼續操作。 ）

10.出鍋前試味， 不足的加鹽調味。 撒上少許的黑胡椒碎， 孜然粉提味

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的蘿蔔腐竹辣燜羊排就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。