很多人都非常享受美食帶來的誘惑, 藍莓哈雷蛋糕給人的誘惑同樣很大, 簡單的食材, 濃郁的菜香味。 假期在家研究廚藝的時候, 就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食, 還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。
1、將全蛋、糖放入攪拌機, 慢速攪拌至糖融化
2、再將牛奶加入攪拌均勻後, 再加入低筋粉、泡打粉攪拌均勻即可
3、最後將沙拉油慢慢加入, 慢速攪拌均勻即可, 不易過久, 此時加入藍莓餡一起攪拌均勻即可
4、把混合後的麵糊倒入紙杯中, 6分滿即可, 表面擠上十字黃油, 再撒些杏仁片裝飾
5、放入預熱好的烤箱烤20分鐘即可,