一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的蝦仁咖哩飯
1.1將土豆去皮, 洋蔥、胡蘿蔔洗淨, 切成大小適中的小塊(我用了半個洋蔥、半根胡蘿蔔, 一個土豆)。
2.2所用材料:對蝦、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、米飯、百夢多咖哩。
3.12將活的對蝦事先在冰箱速凍裡放半小時, 拿出來剝殼去腸, 備用。
4.21坐鍋點火, 鍋內倒入適量橄欖油。
5.倒入胡蘿蔔跟土塊塊翻炒。
6.再加入洋蔥翻炒。
7.最後加入適量水。
8.蓋上鍋蓋煮。
9.等鍋內材料9成熟時, 關火, 加入咖哩塊攪拌均勻。
10.這時可嘗下味道, 依自己口味再增加咖哩量(我用了兩小塊咖哩塊)。
11.把咖哩溶解後, 再開火, 加入蝦仁。
12.等蝦仁變紅色時, 即可關火。
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的蝦仁咖哩飯一定會出自您的手筆哦。