咖喱卷的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好咖喱卷。

1.主料：雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、咖喱粉輔料：餃子皮調味：咖喱粉、鹽、水澱粉（用作咖喱卷封口）

2.1鍋置火上倒入適量油， 放入雞肉丁， 炒至變色。

3.2雞胸肉洗淨後切成小丁；洋蔥、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮， 分別切小丁。 （這四種原料切丁時要切的小一些）

4.1放入咖喱油， 加入一點清水白糖， 鹽調味。

5.2然後放入胡蘿蔔煸炒一會， 再放入土豆丁、洋蔥丁，

6.小火燉上一會， 待湯汁變得濃稠即可。

7.將餃子皮擀薄， 把炒好的咖喱餡放到餅皮中， 卷起， 做成春捲的樣子， 可用水澱粉封口。

8.鍋入放少許油， 將咖喱卷煎至表面金黃即可。

看完上文關於咖喱卷做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。