大角麵包的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們， 肯定不要錯過了大角麵包的做法， 好東西要一起分享， 大家可以多學一下廚房裡面的手藝， 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體， 在做的過程中一定要注意火候， 否則容易失敗哦！

1、先將高筋麵粉和所有的東西一起揉。 除了白芝麻。

2、揉成團。

3、在放到溫暖地方待發酵， 發酵成一倍多大就可以。

4、發酵好了， 要排氣， 就是多摔多打。 然後揉成四個團， 在發酵10分鐘。

5、在揉成胡蘿蔔型。

6、擀成薄薄的餅。

7、在從大頭卷到小頭。

8、把剛剛剩的蛋液刷在麵包上， 在塗上白芝麻。

9、烤箱預熱。 180度， 上下火烤20分鐘。

這道大角麵包的做法簡單易學， 而且比較方便， 對於忙碌的辦公者來說， 是最好的選擇， 其口味可以依據個人口味而定， 添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。