你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下開洋扁豆的做法吧。
1.開洋用水泡著。 (也可以換成蝦仁)
2.12泡好後把蝦殼剝掉。
3.21看, 這是我老爸親自曬的開洋, 大嗎?
4.蒜切片, 扁豆把兩邊的老筋撕掉後, 洗淨備用。
5.鍋裡倒油, 把開洋稍稍煎香, 出鍋。
6.留餘油, 把蒜片爆香。
7.爆香蒜片後, 把扁豆放入加半小勺鹽, 翻炒至變色。
8.最後把煎好的開洋放入炒勻即可。
9.很清淡的菜, 喜歡吃!
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下開洋扁豆