其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道豌豆燴三鮮的做法
1.豌豆放入開水鍋中煮5分鐘, 撈起用冷水浸泡, 瀝幹待用;
2.豆腐、杏鮑菇、紅菜椒切成1cm左右的方丁;
3.鍋中放入橄欖油, 放入豆腐煎炒至金黃色丁;
4.加入杏鮑菇丁翻炒3分鐘, 將菇丁的水分炒出後再炒幹
5.加入煮好瀝幹水的豌豆, 翻炒
6.加入紅椒丁炒勻, 倒入雞湯、鹽調味即可
豌豆燴三鮮做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝,