夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好胡蘿蔔炒腰花這道菜。
1.豬腰1只去經膜洗淨。
2.1切好的豬腰汆水4秒鐘。
3.2豬腰切花刀, 用清水浸泡出血水。
4.1胡蘿蔔削皮洗淨切花刀。
5.2汆好的豬腰過冷水定型備用。
6.1鍋熱注油, 倒入薑絲爆香。
7.2蒜薹洗淨切段, 薑切絲。
8.1再放入蒜薹炒至斷生。
9.2再倒入胡蘿蔔煸炒起小泡泡出黃油。
10.放入汆好的腰花爆炒5秒鐘。
11.倒入生抽。
12.放入半勺鹽調味。
13.最後倒入水澱粉。
14.勾上薄薄的芡汁即可。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道胡蘿蔔炒腰花