人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹長生白玉丁這道菜的做法。
1.冬瓜去皮切丁, 火腿切丁, 生薑去皮切片, 蔥選蔥白部分切段, 炸花生適量備用。
2.燒鍋加水, 水開時加少量食用油和鹽, 倒入冬瓜焯至斷生撈出瀝幹水備用。
3.熱鍋燒油, 油溫至八層熱(冒青煙)時放入生薑片、蔥段、火腿丁炒出香味。
4.倒入冬瓜、花生炒勻, 調入適量鹽、味精、白糖。
5.鏟起入碟, 完成。
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下長生白玉丁