天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好五彩蝦球
1.選用新鮮的大蝦。
2.剝去蝦皮和蝦頭。
3.在蝦的背部切一刀, 去掉蝦線。
4.蝦仁加入鹽、料酒、水澱粉醃制片刻。
5.把紫甘藍胡蘿蔔蓮藕木耳切成丁, 西蘭花掰成小朵。
6.鍋中放水燒開加入適量的鹽和油, 下入胡蘿蔔蓮藕木耳紫甘藍西蘭花焯水。
7.焯水的菜直接撈入冷水中沖涼後瀝幹。
8.鍋中放油爆香薑碎, 下入蝦仁滑散。
9.下入瀝幹水分的菜翻炒均勻。
10.加入鹽雞精調味, 芶入薄芡, 淋入香油即可。
五彩蝦球固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以, 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法, 走進廚房操刀做起來, 相信你很快就能夠實現心中所想。