我們每個人都應學會愛自己, 愛自己首先要做的就是吃得好, 只有飲食健康有保證了, 身體健康才能得到保障, 棗泥老麵包的做法很簡單, 如果很想自己做飯, 但又對自己的廚藝不自信, 不妨可以試試這道菜。
1、紅棗洗淨。
2、紅棗切成兩半, 不要把棗核切破。
3、鍋裡放水淹過紅棗煮半小時。 湯已經所剩無幾。 這個圖片是做馬蹄榚時用棗湯, 所以湯汁比較多。 瀝去多餘的水分。
4、放涼, 帶一次性手套, 把棗核和棗皮去掉。
5、變成了純棗泥。
6、酵母用少量溫水化開,倒入棗泥中。
7、麵粉放入棗泥中攪拌成絮狀。
8、和成偏軟的麵團加蓋發酵2小時。
9、准備考盤, 下麵鋪上油紙。 把發酵好的面倒入烤盤, 繼續發酵一夜。 共12小時以上。
10、烤箱上下火190度。 預熱五分鐘, 中層, 烤三十分鐘。
11、出爐。
12、擺拍。 完成!
一天忙碌過後享受一下生活, 棗泥老麵包的做法簡單, 但是好吃有營養, 可以動手做起來啦。