小白菜肉丸地瓜煲的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於小白菜肉丸地瓜煲這道菜的做法。

1.將所有食材準備好.小白菜和雞架分別洗乾淨,土豆去皮切滾刀塊,地瓜洗淨不要去皮切塊,幹枸杞用水泡.

2.燒一大鍋開水將洗乾淨的雞架和燉肉料， 薑片， 大蔥一起放進砂鍋內。 中火煲30分鐘。

3.煲好雞湯後我們瀝出清湯， 放入準備好的地瓜和土豆中火煲20分鐘。

4.豬肉餡中放入適量鹽和味精， 3滴香油和適量蔥花。 再放入1整個雞蛋和1茶匙澱粉， 活勻。

5.地瓜土豆煲好後先放入粉絲， 再將肉餡握成肉丸放進鍋中， 中火煲10分鐘。

6.肉丸煲好好最後放入小白菜和枸杞。 小白菜一定不要煲時間太長， 2或3分鐘左右就可以了。 最後收火前放入適量鹽和味精即可。

7.味道鮮美哦， 而且一大碗吃到飽哦。 再看看配上米飯的效果吧。

看了小編的介紹我想很多的朋友都會對小白菜肉丸地瓜煲感興趣的， 我們在享受烹飪樂趣的同時， 還能吃到美味營養的食物， 趕快去試試。