吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的， 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體， 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己， 百香果之拉花蛋糕的做法簡單， 只要稍微花點時間去學習， 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。
1、蛋清分離放在容器中
2、蛋黃加入玉米油、牛奶攪拌均勻
3、篩入低粉拌勻
4、再放入百香果混合均勻， 麵糊就製作完成了。
5、製作好的麵糊
6、蛋清加入幾滴檸檬汁、糖打發
7、打發好的蛋白
8、蛋白與麵糊上下翻拌均勻即可
9、之前留出一點的麵糊用來做拉花
10、加入適量可哥粉後與剩餘的蛋白翻拌均勻裝入裱花袋中備用。
11、麵糊倒入模具中， 用力震幾下逼出大氣泡
12、然後用之前弄好裱花的可哥麵糊擠到模具中。
13、用牙籤從外到內劃過去， 反正我是先劃斜角過去的， 其實只要你喜歡怎麼劃就怎麼劃， 自己喜歡就好， 隨意搭配的。
14、弄好後， 放入已預熱好的烤箱中烤， 中層上下火， 160度， 50分鐘。
15、溫度可能高了， 開裂了！每個人的烤箱溫度都不同， 自己把握喔！
在飯店吃飯有好處也有壞處， 權衡利弊還是在家做飯好， 百香果之拉花蛋糕的做法簡單， 廚藝欠佳也無需擔心。
