炒多彩丁的做法

養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下炒多彩丁這道菜的做法。

1.土豆削皮， 在清水中洗去土豆上的澱粉。

2.12土豆在熱油中炸至表面有一點焦黃， 撈出備用。

3.21豌豆在開水中煮熟撈出。

4.1胡蘿蔔， 青椒切丁， 蔥切片， 剪切絲， 肉丁放黃酒， 澱粉煨一會。

5.2這是焯熟的豌豆和炸好的土豆丁。

6.鍋中放適量油燒熱， 放蔥薑絲爆香。

7.下入肉丁煸炒至變色。

8.下胡蘿蔔丁煸炒。

9.下青椒丁煸炒。

10.再把豌豆丁和土豆丁下入， 調小火調味， 放黃酒， 醬油， 白糖， 鹽， 半勺清水煸炒。

11.出鍋前放味精翻炒均勻。

12.成盤享用。

也許之前你沒有吃過炒多彩丁， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。