多彩金針菇的做法

想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做多彩金針菇

1.豬肉切成細絲放入碗中

2.加入少許澱粉和生抽拌勻讓肉醃制10分鐘， 目的是讓瘦肉變的更嫩。

3.金針菇洗乾淨裝盤

4.胡蘿蔔切成絲備用

5.尖椒和大蒜切成絲備用

6.鍋中放入少許花生油， 油熱後將醃制好的豬肉放入炒熟

7.然後放入大蒜和胡蘿蔔炒香

8.再加入尖椒翻炒

9.最後加入金針菇翻炒。

10.鍋中加入少許白糖、食鹽、雞精調味， 才變軟後盛出即可。 （出鍋前別忘了加入少許香醋提味哦）

多彩金針菇的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。