香甜小麵包的做法

香甜小麵包是一種老少皆宜的食材， 營養豐富， 對於日常身體保健也非常有效， 香甜小麵包搭配許多食物都可以做成美味的菜肴， 今天主要來瞭解香甜小麵包的最簡單做法， 以及烹飪過程中要注意的幾個事項， 吃出健康， 吃出美麗。

1、準備好材料

2、將淡奶油， 牛奶， 玉米油， 還有雞蛋一起放入和麵桶裡。

3、再把糖放入和麵桶裡的一個邊。

4、鹽放入和麵桶的另一個邊。 (對角放)

5、放進去高筋麵粉

6、最後放入酵母粉

7、開始揉面， 到擴展

8、出膜為好

9、進行第一次發酵， 兩倍大， 用手戳一個洞， 不會縮。

10、切割排氣， 鬆弛15-20分鐘

11、滾圓，

12、開始進行二次發酵。

13、發酵兩倍大

14、烤箱170度， 烤20分鐘

15、表面金黃

16、底部同樣金黃

17、拉絲也很美的， 只是剛出爐， 燙手， 不能掰扯太大。

製作香甜小麵包的過程並不繁瑣， 只要短短廣告時間， 即可完成， 在等待和發呆的空檔， 試試做一道菜肴， 注意調料的使用， 可以發現味道所帶來的奇特享受。