很多人因為工作太忙而忽略了飲食， 隨便應付了事， 其實， 我們不需要花費太多的精力， 就可以為自己準備一頓美味的晚餐， 只要選擇得當就可以了， 可愛腸仔麵包的做法不需要花費過多時間， 只需要簡單幾步就能完成。
1、將所有主要材料（除黃油外）先液體後固體的順序全部倒入麵包機中， 攪拌混合， 目的是避免麵粉飛揚。
2、設置2個麵包機“和麵”攪拌程式20分鐘。 加入室溫軟化黃油， 再次開啟麵包機“和麵”功能， 運行兩次10分鐘， 直至麵團成光滑狀， 可拉出透明薄膜。
3、拿出麵團放到檯面上摔打揉按至光滑狀。
4、此時把麵團滾成圓狀放進盆中蓋上蓋進行第一次的發酵， 時間是1小時。
5、小時後麵團已經發酵至原來的幾倍大， 這個時候用手指沾上一點麵粉插進麵團裡， 拿出來的時候麵團不收縮不回塌， 證明這個麵團的發酵是非常的成功了。
6、發酵的麵團用面棍按壓排氣。 平均分成均等份， 蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
7、拿出來滾圓， 揉成長條狀， 利用面棍在麵團中間壓出一條溝。
8、然後把腸仔放到中間， 利用刮板把完成的麵包胚小心鏟起放到烤盤上。
9、預熱烤箱200度2分鐘後關閉烤箱， 把麵包胚放進烤箱裡進行第二次的發酵。
10、擠上沙拉醬， 放入預熱好的烤箱內170度烘烤30分鐘表面呈金黃色就可以出爐了。
11、烤好的腸仔麵包， 外皮酥脆， 內心柔軟， 外加香腸的甜香， 味道棒棒的。
不自己做飯一般是因為忙， 或者是不會做， 可愛腸仔麵包的做法很簡單， 只要稍微學習就能掌握， 值得推薦。
