據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好青椒炒豆角。
1.青尖椒切成小塊， 與擇好洗淨的豆角放在一起。
2.炒鍋內放40毫升油， 燒至七成熱， 用手在鍋上方一尺處， 感覺到鍋裡很熱， 但不會覺得燙就可以。 將豆角和青椒倒入， 翻炒。
3.這是剛剛炒勻的樣子， 顏色變成了翠綠， 非常好看吧？這時注意翻炒， 不要不停地炒，
4.這是炒成8成熟、斷生的樣子， 這個時候可以加入鹽和雞精。 喜歡吃比較脆的， 這個樣子就可以了。 但是我家老公喜歡吃比較爛的， 所以我繼續炒。
5.鍋鏟翻動時， 感覺不到豆角硬邦邦， 豆角看上去也明顯比較蔫了， 這基本就是全熟了， 可以夾起一小塊嘗嘗， 是你需要的口感就立即關火。 一般來說， 出鍋後， 口感會過一點， 所以嘗鍋裡的東西時， 要比你想要口感略生些才好。
對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的青椒炒豆角，
