人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下培根雜疏炒米粉的做法。
炒米粉的做法">
1.1所有的材料均切成絲。
2.2準備材料。
3.12雞蛋攤好, 攪成小塊備用。
4.21鍋中做水燒開後, 關火, 把米粉放入泡2-3分鐘中, 泡軟。
5.撈出, 過涼水, 涮涮米粉, 使之清爽, 控幹水分備用。
6.炒鍋放油燒熱, 先將幹辣椒和蒜片煸炒。
7.1下培根煸炒。
8.2再下蔥薑絲煸炒。
9.下胡蘿蔔絲煸炒。
10.下金針菇煸炒。
11.下圓白菜絲和油菜絲煸炒。
12.馬上加入米粉, 關小火後放生抽、鹽、糖, 和少許蠔油。
13.最後放入炒好的雞蛋, 開中火, 一手用鏟, 一手用筷子, 兩手配合快速翻炒均勻即可。
14.成盤享用。
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的培根雜疏炒米粉, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。