任何人都抵擋不住來自美食的誘惑, 沐浴椰香麵包是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是, 這道菜的食材準備非常簡單, 但是做出來的時候色香味俱全, 入口香濃, 適合家居常備的精品菜肴。
1、把椰子粉倒入溫水中, 化開
2、準備原料, 秤重
3、放入麵包機, 揉面20分鐘
4、加入黃油, 揉面40分鐘
5、揉出手膜, 放在麵包機發酵
6、發酵2倍大時
7、拿出麵團進行排氣
8、排氣後分12份, 蓋上保鮮膜醒15分鐘
9、取一麵團揉圓
10、全部揉圓, 整形後放入鋪有油紙的烤盤上, 入烤箱發酵
11、準備椰子液, 把45克椰子粉倒入25克的溫水中,
12、發酵2倍大, 用刷子刷上一層椰子椰, 剩餘椰子液倒入烤盤
13、放入預熱好的烤箱160度20分鐘, 出爐