土豆炒海米的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好土豆炒海米。

1.海米泡發好之後剝皮備用， 蒜和蔥花都切好備用。

2.土豆切成滾刀塊之後泡在水裡， 洗洗乾淨。

3.鍋裡倒少量的油， 爆香蒜片， 和蔥白部分之後放入海米， 煸炒。 再倒入1勺料酒繼續煸炒。

4.放入土豆塊， 煸炒之後，

5.倒入開水， 沒過土豆的一半， 蓋上鍋蓋， 中火煮至4分鐘左右， 中途記得開鍋蓋翻炒均勻。

6.湯汁受的差不多之後， 關火， 加入半勺雞精， 撒上蔥花翻炒均勻之後， 出鍋裝盤。

7.好了， 成品。

土豆炒海米的步驟固然簡單， 但是要想做好它， 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要， 但是領悟更重要。 只有真正理解， 才能夠做出美食來。