我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下滑炒藕片這道菜的做法。
1.1鍋中油熱後, 放入蔥白末和薑片, 炒出香味;將藕片和紅椒段倒入鍋中翻炒
2.2嫩藕削皮後切薄片, 放入加了白醋的水中浸泡5分鐘, 以防止變色。 然後將香蔥白和葉分別切成末, 薑切小片, 紅椒切段
3.邊炒邊加入清水, 緩緩倒入(加了兩次清水)
4.炒至藕片有些透明,
介紹的滑炒藕片, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。