煎餅是很多人喜愛吃的食物， 這類食物含有的營養元素豐富， 因此在對這樣食物選擇上， 也都是可以放心進行， 不過在吃煎餅的時候， 也是需要煎餅醬， 這個是很主要的， 它能夠提高煎餅的味道， 而且這類醬在口感上也是非常獨特， 那煎餅醬的做法如何進行呢?
很多人對煎餅醬的做法並不是很清楚， 它的製作並不是很複雜， 不過在製作的時候， 也是需要對它的製作方式進行瞭解， 這樣製作的時候， 才能夠順利的進行。
煎餅醬的做法：
煎餅甘味醬
材料：辣醬油75g， 烏醋75g， 蕃茄醬100g， 醬油膏70g， 蜂蜜30g， 味醂70g， 細砂糖30g，
做法
1.將梅林辣醬油、烏醋、蕃茄醬、醬油膏、味醂先混合攪拌後， 加入蜂蜜調勻。
2.加熱後放入細砂糖。
3.再加入蘋果泥攪拌至均勻狀即完成
草莓果醬煎餅
材料：雞蛋2只， 白糖6克， 麵粉70克， 泡打粉1克， 優酪乳100克， 油25克
做法
1， 雞蛋2只打散在容器中
2， 加入白糖， 用打蛋器打至濃稠(這個要費點時間)
3， 加入過篩後的麵粉和泡打粉， 自上而下攪拌好
4， 加入優酪乳和沙拉油攪拌好
5， 平底鍋熱後， 不用塗油， 將麵糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中， 中小火煎至金黃色
6， 反面再煎好即可。
以上就是對煎餅醬的做法詳細介紹， 在對它製作的時候， 按照以上方法進行最佳， 不過在製作煎餅醬的時候， 在食材準備上， 也是要齊全， 不同的煎餅醬在食材準備上都是不同的，
