常見的食物有很多， 在對一些食物選擇上， 也是需要對食物進行各方面瞭解， 這樣吃的時候， 在對人體健康上也是有著很好保護， 很多人都是沒有注意這點， 導致一些食物破壞了自身健康， 那對一些高熱量的食物， 都是要減少選擇的， 那糍粑辣椒的做法怎麼樣呢?
很多人對糍粑辣椒的做法並不是很瞭解， 這類佳餚在製作上， 也是有著很好的方式， 它的製作並不是很複雜， 在對這點上也是要進行注意的， 下面就詳細的介紹下。
糍粑辣椒的做法：
材料：幹的紅辣椒， 薑和蒜(適量)
做法：
1， 浸泡幹辣椒：我自己不喜歡辣椒籽，
2， 打碎辣椒：把浸泡好了的辣椒和去皮的薑、蒜放入Food Processor中打碎。 薑和蒜的比例可以自己掌握。
3， 碾磨碎辣椒：由於用Food Processor打的辣椒沒有經過碾磨， 粘度不夠， 所以我都要把打過的辣椒再放入石臼中再捶一會兒。 這一步不是必要的， 只是能夠提高一下品質而已。
紅油的熬制方法：在鍋中放入足量的油， 讓後加入適量的糍粑辣椒， 用中火將糍粑辣椒炸至。
以上就是對糍粑辣椒的做法詳細介紹， 在對糍粑辣椒製作的時候， 完全可以按照以上方法進行， 但是在食材搭配上， 也是要合理進行， 不能隨意的搭配， 否則在吃的時候，
