能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下洋蔥木耳炒土雞蛋的做法。
1.幹木耳在冷水中, 加入少許鹽泡發後, 換一次水, 再加入少許澱粉搓洗乾淨, 沖洗一次撕成小朵備用。 洋蔥切絲, 土雞蛋打散在碗中, 加入料酒攪拌均勻
2.熱鍋後注入少許油, 將蛋液倒入, 用筷子劃炒後盛出備用
3.將鍋洗淨, 擦乾後重新注入油, 7成熱時倒入木耳翻炒約1分鐘, 倒入生抽、鹽、糖、醋後繼續大火翻炒1分鐘
4.加入洋蔥翻炒至略軟
5.後倒入炒好的土雞蛋碎
6.翻炒均勻後加入少許味精即可
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完洋蔥木耳炒土雞蛋做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。