您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

普通麵包的做法

飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的, 在外面吃飯當然是容易的, 但是健康卻不到保證, 因此, 我們即使時間有限, 也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴, 普通麵包的做法很簡單, 而且也能為身體提供多種所需要的營養素。

1、所有材料過秤、鹽和糖對角放發酵粉中間挖坑放、倒入溫熱的牛奶

2、啟動廚師機二檔速度揉面20分鐘

3、加入黃油廚師機休息5分鐘再次啟動廚師機二檔揉面20分鐘

4、拿出整理、這是剛從廚師機拿出來的麵團、用揉、掐的方法折騰麵團

5、用摔打的方法繼續折騰3分鐘

6、把麵團滾圓放入國內準備發酵

7、烤箱放發酵檔第一次發酵60分鐘、烤盤下麵放二碗熱水

8、60分鐘後拿出用手戳一下不反彈就證明完成了

9、拿出來排氣、整理分成三個劑子蓋上保鮮膜靜置15分鐘

10、用擀麵杖擀成長方形再卷起來

11、三個劑子放入吐司麵包盒二次發酵

12、用同樣的方法烤盤下面放二碗熱水再次發酵60分鐘、如果沒有八分發可以再加20分鐘

13、烤箱預熱200度時間10分鐘、溫度計顯示190度就把吐司盒放入烤箱烤制、設烤箱溫度200度時間40分鐘看完全程

14、烤完後馬上倒扣在網格上冷卻

15、裝飾後的麵包是不是萌萌噠!

16、切開後的麵包塗抹巧克力醬肯定萌萌噠!明天早餐就是它了!

有條件的話, 在家裡自己做飯還是值得提倡的, 此時不妨瞭解一下有關普通麵包的做法。

相關用戶問答
  • 1回答

    麵包的做法

    麵團材料:高筋粉200克、低筋粉90克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水60ml、湯種75克、黃油30克。 餡料材料:火腿丁50克、蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示