飲食不健康是很多疾病發生的一個主要原因， 在平時我們應注重飲食健康， 最好是自己在家裡做飯， 湯種椰蓉麵包的做法不難， 而且價格也實惠， 是普通人都能接受的， 想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
1、成品圖。
2、先做湯種料， 小奶鍋中加入90g牛奶和18g高粉攪拌均勻， 小火加熱不停攪拌至濃稠蛋抽劃過出現紋路離火， 加蓋或潮布放置自然晾涼即可。
3、將主麵團液體材料倒入麵包桶， 即牛奶85g， 湯種料84g， 雞蛋30g。
4、再依次加入高粉210g， 低粉56g， 奶粉20g， 鹽2g糖42g對角放， 酵母6g挖個坑放中間。
5、啟動麵包機揉20分鐘至光滑麵團，
6、繼續啟動麵包機揉至黃油完全吸收後取出用手在案板上摔打， 至完全階段， 即能拉出薄膜狀態。
7、滾圓了放麵包桶裡發酵至原來的兩倍大， 手指沾水探入不回縮即完成發酵。
8、揉幾分鐘給麵團排氣， 然後分成9等分。 蓋保鮮膜中間鬆弛15分鐘。
9、利用鬆弛時間做椰蓉餡， 黃油切小塊提前軟化。 （揉面之前取出切塊）
10、用電動打蛋器打發至雪花片狀後加入50g白糖。
11、攪勻後分次加入打散的蛋液攪勻。
12、加入椰蓉攪勻。
13、加入牛奶攪勻， 放置使椰蓉充分吸收液體。
14、做好的椰蓉餡也分成9等分。 取一個鬆弛好的麵團放手心裡按扁， 放入一個椰蓉。
15、像包包子一樣收口捏緊。
16、收口朝下放， 用手按扁。
17、用擀面丈擀成長方形。
18、用刀在一半部分劃上口子， 不劃穿。
19、翻面， 從沒有劃過的一半由下至上卷起來。
20、完成。
21、依次做好其他的麵團。
22、放烤箱裡下面放一碗熱水蓋上烤箱門室溫進行二次發酵。 大約40分鐘。
23、另外一個落單的麵團也進行發酵。
24、發酵至原來1.5倍大的麵團取出， 烤箱預熱180度。 發酵好的麵包生胚表面刷一層全蛋液。
25、送入預熱好的烤箱180度15分鐘。
26、時間到後取出晾涼。
27、晾涼至手溫即可食用。
28、內部組織圖。
29、成品圖。
不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患， 湯種椰蓉麵包的做法非常簡單， 能為我們的健康保駕護航。
