網路這麼發達， 想吃什麼， 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟， 你肯定做不好。 所以， 一樣追求完美的你， 不妨現在就跟著小編來學習下有關醬燒四樣的做法吧。
1.1把切好的小羅卜在開水裡煮一下撈出備用。
2.2把豆干切丁。
3.12把切好的豆干焯水撈出備用。
4.21把五花肉煮至變色撈出備用。
5.1把五花肉煸炒至表皮微黃下入蔥薑煸炒出香味。
6.2另起鍋燒熱， 注入少許油放入兩枚八角炒香， 然後倒入焯過水的五花肉煸炒。
7.然後放入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油， 再放入幹黃醬炒香。
8.醬炒香後烹入紹酒炒勻。
9.然後注入適量開水蓋好鍋蓋燜制30分鐘。
10.把肉燜30分鐘後放入小杏鮑菇略煮片刻。
11.然後放入焯過水的小羅蔔和熏豆干炒勻， 湯再次燒開後放入蠔油炒勻。
12.炒勻後再次蓋好鍋蓋燜10分鐘。
13.把小羅蔔燜透後用旺火收汁， 湯汁快要收淨時撒入少許白糖， 再放入少許雞粉提鮮。
14.最後把湯汁收淨， 在出鍋前撒入適量青蒜末略炒。
15.然後便可出鍋碼盤。
好了， 看了小編的介紹， 我想主婦們趕快把你手上的醬燒四樣扔掉吧， 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴， 加油做起來。
