蔓越莓蒸蛋糕（完整版）的做法

飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響， 因此， 我們即使再忙， 也應該認真對待日常飲食， 如果實在是沒有多少時間， 可以考慮一些簡單的食譜， 蔓越莓蒸蛋糕（完整版）的做法特別簡單， 難得的是它還很可口。

1、準備好所以的材料

2、蔓越莓切碎備用

3、雞蛋和糖放入無油無水的盆中

4、用電動打蛋器打發至發白蓬鬆狀態， 提起打蛋器， 滴落紋路不容易消失即可

5、倒入玉米油， 拌勻

6、把低筋麵粉和泡打粉混合後過篩加入雞蛋中， 拌勻

7、放入一半的蔓越莓， 剩下一半留著放表面， 拌勻

8、裝入裱花袋

9、模具刷一層薄薄的油

10、裱花袋底部剪一個小洞， 把蛋糕糊擠在模具中

11、擠到八-九分滿即可

12、表面撒上蔓越莓

13、蒸鍋加水大火燒開後放進去， 蒸10分鐘後關火， 悶5分鐘再開鍋

14、開鍋取出來晾涼脫模

15、成品圖

16、來張內部組織

飯店裡所提供的菜品雖然比較多， 吃起來味道也不錯， 但沒有自己做來得衛生， 蔓越莓蒸蛋糕（完整版）的做法簡單， 可以一試。