奶香紅薯麵包的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 奶香紅薯麵包是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、準備好所需材料

2、麵粉過篩， 加入白糖， 鹽攪拌均勻

3、用溫水調好奶粉， 把酵母倒入調好的溫牛奶中溶化， 倒入麵粉中， 加入雞蛋攪拌均勻

4、加入紅薯泥攪拌均勻， 適量加入水和麵均均

5、加入軟化好的黃油攪拌均勻

6、攪拌均勻成麵團

7、加蓋保鮮膜進行發酵

8、發酵至原來兩倍大體積， 拉開呈蜂窩狀，

9、加少許幹麵粉進行和麵揉搓均勻麵團， 醒發半個小時

10、分割成小麵團

11、取一個小麵團揉捏成形， 如圖

12、把長麵條包住小麵團卷起來

13、再次醒發麵團

14、體積發酵變大一倍以上後， 刷上蛋黃液， 放入烤箱中層上190度下150度烤20分鐘， (烤箱溫度視自家烤箱而定)

15、0分鐘後， 香香的麵包就烤好了

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯， 其實， 奶香紅薯麵包的做法簡單， 可以在很短的時間內就做好。