幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關蔥爆大海蟹這道菜的做法吧。
1.食材準備。
2.先將海蟹外殼洗淨， 海蟹的蓋殼揭離蟹身， 剝去肚臍， 用刀在肚臍處橫斷切開， 一隻蟹分切六瓣塊， 蔥、薑洗淨， 蔥切末， 薑切絲。
3.鍋熱油， 爆香薑絲， 放入海蟹， 倒入料酒。
4.翻炒後， 放入鹽、白糖和水， 蓋上蓋。
5.燒開後， 中小火再燜燒三分鐘， 最後， 開蓋撒入蔥花.
6.裝盤上桌。
好了， 看了小編的介紹， 我想主婦們趕快把你手上的蔥爆大海蟹扔掉吧， 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，
蔥爆羊肉 準備時間：30分鐘 烹飪時間：30分鐘 用料： 切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣，白醋1湯匙(15毫升)，香油1茶匙(5毫升)，5釐米長大蔥段15段，切絲大洋蔥1/2只，油3湯匙(45毫升... [詳細答案]
1、螃蟹用牙刷洗淨，用棉繩綁好蟹腳 2、蒸鍋加水，放4片生薑在內，再將螃蟹放置在蒸架上 3、大火蒸15分鐘，關火後燜1分鐘 4、在小碗內倒入浙醋，剩下的薑片剁碎末加入，調入白糖，即成薑醋蘸汁 5、... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
