這是一道能夠宴客的佳餚， 香菇肉沫火腿披薩非常有營養， 而且具有健脾胃、清熱解毒的功效， 能夠幫助人體排除毒素， 在做香菇肉沫火腿披薩的時候沒有太大限定， 如果能夠放入冰箱幾個小時， 再取出來味道會更好， 提議大家在夏季做這道菜， 可以幫助降暑消熱。
1、火腿切丁備用
2、兩個彩椒洗淨
3、取其中一個切成條， 備用
4、香菇切片備用
5、豬肉餡
6、如圖， 把食材備好， 準備開火?
7、沒有照炒的時候， 簡單說一下吧
8、少放點油， 依次放入， 肉餡， 香菇， 洋蔥， （洋蔥沒照切成圈就可以）， 炒一下， 放少於鹽， 老抽， 我喜歡醬香的，
9、把提前醒好的麵團擀成面皮， 用牙籤或者叉子紮一些眼兒， 為了防止起泡， 並且餅也更入味。
10、平底鍋少許油， 放餅， 把邊卷起一點， 金黃色之後， 反面， 放油， 烙一下， 再反過來， 抹上番茄沙司， 放點芝士， 然後放提前炒好的菜， 再放火腿， 再放一層芝士。 最後把剩下的一個彩椒， （我用的黃色， 切成圈裝飾。
11、蓋上蓋子， 小火悶一會， 等芝士快融化， 出鍋
12、切好， 請吃。 ?
13、由於我和的面多了， 所以又把剩下的料做了四個迷你的， 親們如果料剩下的也可以放冰箱， 下次再用。
想要健康， 就不能偷懶， 自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事， 香菇肉沫火腿披薩做法簡單， 取材方便， 不妨多吃。
