能否擁有健康的身體， 關係著我們能否好好的享受生活， 而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證， 在平時我們要注意少去外面吃， 多在家裡做飯， 新奧爾良披薩的做法很簡單， 適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。
1、將面餅原料混合後揉成光滑的麵團， 蓋上保鮮膜， 發酵約一小時， 使麵團變2倍大。 我用麵包機自動和麵發酵， 用了一個半小時， 投料時注意糖、鹽要與酵母分開。
2、麵團發酵時準備醬原料。
3、將醬原料用煎鍋炒成披薩醬。
4、充分利用時間， 準備餡原料， 用保鮮膜蓋好備用。 這次我沒準備雞腿肉，
5、麵團發酵好後按壓排氣， 均分2份， 揉成光滑的麵團， 蓋保鮮膜醒15分鐘。 圖片分了4份， 因為我用了雙倍的量， 剩下的面胚處理好放冰箱冷凍保存了。
6、醒好的麵團用擀麵杖擀成中間薄邊緣厚的面餅， 放在披薩盤或烤盤上， 用叉子在面餅紮些小孔， 以免烤制時鼓起。
7、取半份披薩醬均勻的塗抹在披薩面餅上。
8、撒上馬蘇里拉芝士碎， 鋪均勻。
9、再鋪上青椒絲、洋蔥絲、火腿腸、雞肉。
10、再撒上切好的馬蘇里拉芝士碎， 可按個人口味增加芝士。
11、烤箱上下管加熱， 200℃預熱5分鐘。
12、烤箱預熱後， 將披薩盤放在烤箱中層， 200℃烤20分鐘。
13、烤好了， 出爐。
14、香噴噴O(∩_∩)O
15、剩下的食材繼續做第二個披薩。
16、因為我用雙倍的量， 還烤了個香蕉披薩。
17、香蕉披薩需要先單獨烤面餅8分鐘， 然後取出面餅， 再刷番茄醬（不要加奧爾良醬）、撒芝士、擺香蕉片、再撒芝士， 最後放在烤箱裡烤10分鐘即可。
18、我大侄兒更喜歡香蕉披薩(ಥ_ಥ)。
19、披薩草望拍進去了(๑• . •๑)
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯， 聊著天， 家人聚在一起的時候， 吃上一道新奧爾良披薩， 氛圍一定非常好。
