做菜在很多人眼中是那麼的簡單， 但是真要自己做了， 卻是半點頭緒都沒有， 簡直無從下手。 要想做好一道菜， 方法是關鍵。 下面， 小編就來給大家說說關於白灼皮皮蝦的具體做法。
1.皮皮蝦沖洗乾淨
2.切碎蒜瓣， 裝小碗， 加入生抽， 加少量白糖， 橄欖油， 入鍋蒸三分鐘， 然後撒入適量蔥花悶一會兒
3.另起一鍋， 加水， 薑片， 煮開一會
4.煮開後， 加入適量白酒， 入皮皮蝦， 煮到蝦由青色變成粉紅色， 再煮兩分鐘的樣子
5.起鍋裝盤， 一盤清淡爽口、原汁原味的美味皮皮蝦出鍋嘍
看完白灼皮皮蝦的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試，
椒鹽皮皮蝦材料：皮皮(賴料蝦)蝦1000克，紅尖椒3個，蒜 椒鹽皮皮蝦 一頭，醬油。 做法：1、紅尖椒和蒜剁成末。2、油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。3、鍋裡留底油，燒熱後倒入尖椒末和蒜末炒香。 4... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
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