擁有健康的身體是每個人的願望, 而想要達成這一願望, 平日的飲食就不可忽視, 原香燒烤雞披薩做法很簡單, 而且經濟實惠, 營養也不輸那些昂貴的食物, 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。
1、乾酵母用30克溫水溶解靜置片刻, 把糖, 鹽, 奶粉, 麵粉等幹性材料混合後放入35克溫水, 7克橄欖油和成完全擴展狀態的麵團, 能拉出薄膜不破洞。
2、麵團蓋上薄膜, 然後放入溫暖處發酵1小時
3、麵團發酵至兩倍大小後後手指戳個洞洞, 不會塌陷說明發酵完成。
4、把發酵好的麵團再次揉成原型, 蓋上薄膜靜置15分鐘。
5、在等待發酵的過程中, 把香菇, 洋蔥, 雞腿肉切好。
6、香菇用水焯一下, 洋蔥放鍋裡炒軟。
7、洗乾淨鍋後加熱放入15克橄欖油, 把蒜蓉炒香後放入番茄醬和30克水。 小火慢慢熬至粘稠後備用。
8、雞肉放鍋裡翻炒片刻, 放入蒜蓉番茄醬翻炒後備用。
9、把二次發酵好的麵團, 擀成6寸圓形, 期間不要放幹麵粉哦, 模具刷油後放入面餅。 在面餅中間用牙籤戳無數小洞。
10、鋪上芝士粒
11、放上香菇, 洋蔥, 雞肉
12、鋪上芝士粒, 留一些芝士粒備用。
13、放入預熱210°的烤箱, 烤10分鐘左右, 放面皮開始上色時取出, 撒上剩餘的芝士粒再放回去烤5分鐘, 至皮呈棕紅色即可出爐。
你知道原香燒烤雞披薩的吃法了嗎?在吃原香燒烤雞披薩的時候最好簡單一些,