人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下金桔焗雞翅這道菜的做法。
1.雞翅洗淨。
2.將雞翅內側劃上兩刀。
3.雞翅用油、鹽、生抽、生粉醃1小時。
4.金桔略浸鹽水以去除保鮮劑, 再洗淨。
5.將金橘豎著劃幾刀。
6.壓扁。
7.煎雞翅之前再放一點糖把雞翅拌勻, 這樣煎好的雞翅會呈現金黃的色澤。
8.雞翅煎至兩面金黃時, 鍋中加清水, 放入薑、蔥和醃雞翅的汁,
9.揀去薑、蔥不用, 下入金橘燜約5分鐘, 勾入濕澱粉濃汁, 淋少許香油出鍋即可。
相信你看完金桔焗雞翅的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。