對於很多人來講, 飲食健康並不容易做到, 其實, 有很多家常菜都很簡單, 並非有些人想的那麼難, 比如說裡脊披薩的做法就很簡單, 只要掌握好方法, 做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。
1、把酵母, 鹽, 白糖用冷白開混合調勻, 倒入高筋粉中揉成團, 蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏發酵。 拿出後放氣靜置
2、烤箱預熱, 烤盤放錫紙刷油, 裡脊烤10分鐘後拿出, 切小塊(沒圖, 以前發過美食帖)。 準備玉米粒(熟), 切幾片青椒。
3、將麵團平攤在烤盤裡, 用叉子戳一些洞方便熟。 然後先塗上一層披薩醬, 接著撒一層芝士, 再放好裡脊,
4、烤箱預熱後, 放入烤箱180度上下管同時加熱15分鐘即可
其實, 自己做飯雖然麻煩了一點點, 但更加經濟實惠, 裡脊披薩的做法簡單, 食材普通, 適合普通家庭。