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平菇披薩的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題, 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯, 他們並不自己做飯, 事實上, 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病, 並不值得提倡, 平菇披薩的做法簡單, 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、麵粉, 糖, 鹽, 酵母, 水混合。

2、揉成麵團。

3、橄欖油少量分次的加入。

4、不斷的揉, 甩, 扯斷筋。

5、直到麵團很柔軟。

6、抻出薄膜。

7、發酵至兩倍大。

8、擀成圓餅。

9、放到披薩盤裡, 用大魚際按壓披薩邊緣。

10、用叉子紮上小眼。

11、倒入番茄沙司, 撒上披薩草。

12、平菇清洗乾淨, 撕成條, 擠幹水分。

13、放入底油, 倒入平菇, 翻炒均勻加入少許鹽。

14、撒上部分馬蘇里拉, 擺上香腸。

15、再撒馬蘇里拉, 撒上青椒塊。

16、烤箱預熱180度, 中層, 25分鐘, 再撒入剩餘馬蘇里拉5分鐘後取出。

不自己做飯一般是因為忙, 或者是不會做, 平菇披薩的做法很簡單, 只要稍微學習就能掌握, 值得推薦。

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