飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下五香脫骨扒蹄的做法。
1.把大顆的大料拍破, 白芷多放幾片, 其餘各少許, 將大料用紗布包好後開水中煮十幾分鐘, 換水浸泡備用
2.豬手清理乾淨後抹老抽上色, 油鍋加多些油燒熱, 將上好色的豬蹄投入炸至皮金黃色撈入燉鍋中
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的五香脫骨扒蹄給家人享用哦!